压肉机又叫肥牛整形机,肥牛压砖机是将肥牛或碎肉经真空包装后压成砖型,切成薄片在火锅内涮食。杰仕森压肉机采用液压系统,液压缸体采用进口原件,故障率低,提供的压力大,碎肉成型效果好,方便下一道速。
杰仕森压肉机可分为单模和双模两种,设备操作方便,结构简单,体积小移动灵活,无卫生死角便于清洗,符合国家卫生食品要求。配有感应装置,有效安全。适用于中小型肉制品加工生产线。特别适合肉卷,肥牛,碎肉的压制成砖,成型。
整机尺寸 1100*800*1150
功率 3kw 1.5kw
结构及工作原理:
压肉板机主要由机架,盛肉盒、下模、油缸,液压做系统及电器系统组成。通过操纵手动换向阀,控制活塞的往复运动,完成上升和下降,达到将碎肉压制成型目的方便下一步的速冻工序。
压肉盒下模尺寸为360*150*120mm(也可根据客户实际需求定制),下模侧板可活动,方便将压制好的肉块取出,装肉时重新将下模侧板固定好。
技术参数:
规格 1100*800*1150
液压泵功率 1.5kw/3kw
生产能力 每小时40-45模
品牌 杰仕森
产品用途 碎肉重组压成方砖